အသားဖြူချင်သူလေးတွေအတွက် အိမ်တွင်းကုထုံး

အသားျဖဴခ်င္သူေလးေတြအတြက္ အိမ္တြင္းကုထုံး

 

ဘယ္နားသြားသြားထင္းခနဲလွပေစဖို႔နဲ႔ ဘာေလးဝတ္ဝတ္လွေနေစဖို႔ အသားျဖဴခ်င္လိုက္တာလို႔ဆိုၿပီး ေတြးေနတဲ့သူေလးေတြမ်ားရွိလား။ အသားျဖဴခ်င္ေပမယ့္ ထိခိုက္မႈနည္းေစဖို႔အတြက္ သဘာဝနည္းေလးေတြပဲသုံးခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ဒီေဆာင္းပါးေလးက လိုခ်င္ေနတဲ့အေျဖကို ထုတ္ေပးႏိုင္မွာပါ။ ကဲ..အသားျဖဴဖို႔ အသင့္ျဖစ္ၿပီလား…………

သဘာဝအတိုင္း အသားျဖဴေစဖို႔ အိမ္တြင္းကုထုံးေတြက ဘာေတြမ်ားလဲ………….

ျမင္သူတိုင္းအားက်ရေလာက္ေအာင္ အသားေလးျဖဴဝင္းေစဖို႔ဆိုရင္

သေဘၤာသီး နဲ႔ ပ်ားရည္
သေဘၤာသီးက အရသာရွိ႐ုံတင္မဟုတ္ပါဘူး။ အသားအေရအတြက္ပါ ေတာ္ေတ္ာေလးအေထာက္အကူျပဳေပးပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ သေဘၤာမွာပါတဲ့ papain ဆိုတဲ့ျဒပ္ေပါင္း နဲ႔ alpha hydroxy acids တို႔ကအေရျပားေပၚက ဆဲလ္ေသေတြကို အထိေရာက္ဆုံးဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။ အေရျပားအတြင္းပိုင္းလႊာအထိသန႔္စင္ေစၿပီး အသားအေရကိုၾကည္လင္ျဖဴဝင္းေစပါတယ္။ ပ်ားရည္ကေတာ့ အနာက်က္ေစၿပီး အမာ႐ြတ္ေတြကိုပါးေစႏိုင္သလို ဘက္တီးရီးယားေတြကို အထိေရာက္ဆုံးကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

လိုအပ္မွာက
သေဘၤာသီးတစ္စိတ္စာ
ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းစာတို႔ကို ေရာစပ္ၿပီး သမေအာင္ေမႊပါ။
ရလာတဲ့အႏွစ္ကို မ်က္ႏွာအပါအဝင္ခႏၶာကိုယ္အႏွံ႔မွာလူးၿပီး မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ေဆးေၾကာေပးပါ။ ေနာက္ဆုံးအဆင့္ကေတာ့ ေရေအးနဲ႔ေရခ်ိဳးခ်ၿပီး အေရျပားကိုေျခာက္ေအာင္သုတ္ေပးပါ။ ၃ ရက္တစ္ႀကိမ္ေလာက္လုပ္ေပးပါ။

လိေမၼာ္ခြံ နဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္

လိေမၼာ္သီးကလည္း ရွာရခက္လွတာေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။ အသားျဖဴေစဖို႔လည္း တကယ္ကို အေထာက္အကူျပဳေပးပါတယ္။ ဗီတာမင္ C ႂကြယ္ဝမႈေၾကာင့္ အသားအေရကို ၾကည္လင္ေစတာ အမွန္ပါ။

လိုအပ္မွာက
ေနေရာင္ေအာက္မွာ ၃ – ၄ ရက္ၾကာ အေျခာက္ခံထားတဲ့ လိေမၼာ္ခြံကိုႀကိတ္ေျခထားတဲ့ အမႈန႔္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းစာ
အရသာထည့္မထားတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းစာတို႔ကို သမေအာင္ေရာေမႊေပးပါ။
ရလာတဲ့အႏွစ္ကို သန႔္စင္ထားတဲ့ အေရျပားေပၚမွာ လိမ္းေပးပါ။ ၁၅ မိနစ္ ကေန မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားေပးပါ။ ၿပီးရင္ေရေႏြးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ တစ္ရက္ျခားတစ္ခါလုပ္ေပးပါ။

ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ဒိန္ခ်ဥ္ နဲ႔ Oatmeal

ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာပါတဲ့ lycopene ကအသားအေရကို အိုမင္းရင့္ေရာ္ျခင္းမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ၿပီး ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္ အာနိသင္ႂကြယ္ဝမႈက အသားအေရကို ၾကည္လင္ေစႏိုင္ပါတယ္။ အသားအေရကို ကင္ဆာမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ Oatmeal ကေတာ့ ဆဲလ္ေသေတြကို ဖယ္ရွားေပးၿပီး အသားအေရကို က်န္းမာေစႏိုင္ပါတယ္။

လိုအပ္မွာက

ခရမ္းခ်ဥ္သီးတစ္လုံး
အရသာမပါတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းစာ
Oatmeal လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းစာတို႔လိုအပ္ပါမယ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ထက္ပိုင္းပိုင္းလိုက္ပါ။ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းစာ ဒါမွမဟုတ္ ႏွစ္ဇြန္းစာေလာက္အရည္ညႇစ္ပါ။ Oatmeal တစ္ခြက္စာထဲကို ခရမ္းခ်ဥ္သီးအရည္နဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္တို႔ကို အခ်ိဳးက်ေရာစပ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ သမေအာင္ေမႊပါ။ သန႔္စင္ထားတဲ့အေရျပားေပၚမွာ လိမ္းေပးၿပီး မိနစ္ ၂၀ ၾကာထားေပးပါ။ ၿပီးရင္ ေရေႏြးနဲ႔ေဆးခ်လိုက္ပါ။ တစ္ပတ္ကို ႏွစ္ႀကိမ္ကေန ၃ ႀကိမ္ေလာက္အထိလုပ္ေပးပါ။

ႏို႔၊ သံပရာရည္ နဲ႔ ပ်ားရည္

သံပရာရည္က ဗီတာမင္ C ႂကြယ္ဝၿပီး အသားအေရကို ၾကည္လင္ေစႏိုင္ပါတယ္။ မယ္လ္လာနင္ထြက္ရွိမႈကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။ ေနေလာင္ဒဏ္ေၾကာင့္ အသားအေရပ်က္စီးတာကို အထိေရာက္ဆုံး သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။

လိုအပ္မွာက
ႏို႔လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
သံပရာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းတို႔ကို ေရာစပ္ၿပီး သမေအာင္ေမႊပါ။
ရလာတဲ့အႏွစ္ကို အေရျပားေပၚမွာလူးေပးပါ။ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။

ပဲအစိမ္းမႈန႔္ နဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္

ပဲမႈန႔္က အေရျပားကို ေရာဂါပိုးေတြကူးစက္ခံရမႈက အထိေရာက္ဆုံး ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္က အသားအေရကို အစိုဓာတ္ထိန္းေပးၿပီး လန္းဆန္းၾကည္လင္တဲ့ အသားအေရကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ေစမွာ အေသအခ်ာပါ။ အသားအေရကို က်န္းမာၿပီး ၾကည္လင္လွပေစႏိုင္ပါတယ္။

လိုအပ္မွာက
ပဲအစိမ္းမႈန႔္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းစာ
ဒိန္ခ်ဥ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း ဒါမွမဟုတ္ ၃ ဇြန္းစာတို႔ကို သမေအာင္ေမႊပါ။
သန႔္စင္ထားတဲ့ အေရျပားေပၚမွာ အႏွစ္ကို ႏွံ႔ေနေအာင္လူးေပးပါ။ မိနစ္ ၂၀ ကေန နာရီဝက္ေလာက္ထားၿပီး ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ တစ္ပတ္ကို ၃ ႀကိမ္ေလာက္ထိလုပ္ေပးလို႔ရပါတယ္။